Consumidores dos Estados Unidos, Europa e Nova Zelândia que precisaram comprar ovos nas primeiras semanas do ano se depararam com vendas limitadas, prateleiras vazias e preços em disparada. Segundo a BBC, a escassez de ovos de galinha pelo mundo é motivada por um surto de gripe aviária, pela alta nos custos dos grãos e da energia elétrica devido à guerra na Ucrânia, e uma nova legislação sobre a criação de aves na Nova Zelândia. Especialistas ouvidos pela reportagem afirmam que a escassez externa não deve se refletir no Brasil, mas o aumento de preços, sim, pressionado principalmente pela alta no valor dos insumos e a previsão de queda na produção deste ano.
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